Off White Blog
6 речей, які ви повинні замовити в латиноамериканському барі «Куала-Лумпур» у пана Chew Chino Chino

6 речей, які ви повинні замовити в латиноамериканському барі «Куала-Лумпур» у пана Chew Chino Chino

March 8, 2024

Для наших сусідів на півночі чи для тих, хто виявив, що проводять тиждень у Куала-Лумпурі на китайський Новий рік 2019 року, не шукайте більше свого наступного місця обіду. Увійдіть в екстравагантну обитель пан Ла Чіно в латиноамериканському барі, і вас зустріне сама імператриця Довагер Сі Сі, тримаючи в руках тарілку з тортилья-чіпсами, пляшку з текіли та рожевий фламінго - дивна суміш, але приголомшливий інтер'єр прекрасно ілюструє, що їсть у містера Chew - це сітка інноваційних азіатських смаків з дотиками західного чуття між ними.


Напевно, самий Instagrammed простір з моменту заснування, пан Чеу пропонує набагато більше, ніж просто гарний інтер’єр, який надихає горище Манхеттена, доповнене кольорами попсу, азіатською культурою та ідеальним видом на горизонт KL (хоча у нас немає претензій про те, що!).

Від його японського стилю Норі Тако до упакованих булочок Gin & Tonic та сома "char siew" булочки є мільйон і одна річ, щоб спробувати у містера Chew.

Але ми тут, щоб врятувати день, називаючи найкращі страви на замовлення для всіх першокласників.


6 страв для замовників для першокласників у містера Chew

G&T містера Chew 'Take-Away'


Найпопулярніший напій "Містер Чеу" - це те, що кожен повинен спробувати, відмовляючись від відвідування.

Цей коктейль, вилитий у коробку для вивезення продуктів з китайської їжі, - це все, що ми хочемо в Gin & Tonic та багато іншого!

Зроблений з джином Opihr і шматочком рожевого перцевого кукурудзи (для маленького удару на піднебіння) і закінчений шматочками свіжої гуави, він настільки освіжаючий, як це може отримати - ідеально для втамування спраги після довгого робочого дня.

Норі Тако

"Жуйте це". Це перше, що ви бачите, коли ви замовляєте Норі Тако (що обов'язково!).

Натхненний популярною мексиканською стравою з укусом, але тут у вас не є звичайна тортилія, складена зелень і м'ясо всередині.

У містера Chew його такої форми формуються в хрусткому обгортанні морських водоростей, наповненому запашним рисом суші та соковитим черевом із сьомги.

У хрусткому укусі, який плавиться до лосося і закінчується цедрою косулі з лосося та бархатистого тобіко-майо, все, про що можна сказати, - «більше будь ласка»!

Столиця яєчного століття

Змішуючи два підписних інгредієнта з яєць китайського століття та локшини японської сомени, пан Чеу представляє чару з холодною локшиною.

За деякими піднебіннями, цілі яйця століття можуть опинитися на переважаючому спектрі, але завдяки солодкому тофу та солоному удару косулі з лосося, що вискакує в кожній шматочці, ця миска стає ідеально виконаним танцем східного дива.

Дійсно немає слів, які б описали його смачність. Це чиста залежність, коротше кажучи Спробуйте (у нас було двоє, коли ми були там).

Сом Char Siew Bao

Як малайзійці, ми всі любимо своєchar siewбаос(незалежно від того, є вони свининою чи куркою).

Але будьте готові дивуватися, оскількиchar siew"Використовуваний у містера Чеу не походить із землі.

Ось сомchar siew baos яке використовує м'ясо сома-барбекю в якості основних інгредієнтів і поєднується з солодким і прянимсом там.

Це дійсно піднімає «сома» на наступний рівень.

Пан Сірі Барамунді

На більших табличках одним із обов'язкових є підписПан Сірі Барамунді .

Перш ніж ми продовжимо, ви та ваші друзі повинні замовити Спеціальний смажений рис містера Чеу, щоб поділитися та паруватися з рибною стравою. Ви б не пошкодували про це

Для барамунди - це, здавалося б, просте блюдо, яке нагадує один будинок, ймовірно, з кухні бабусі.

Хрусткий шматочок баррамунді, поєднаний з пряним соусом чилі тамаринд, кокосовим кремом і ананасом та квітковим сальсою імбиру з авокадо, що ще можна попросити?

Десерт тако

Перш ніж ми закінчимо ніч з більшою кількістю коктейлів (містер Чеу має легіон спеціальних приготовлених напоїв, які будуть випити в екстазі), поговоримо про десерти.

З даного вибору, який включає сніданок Буріто, парфуте з арахісовим маслом, Лічі льодом Каканг та багато іншого, ми особисто рекомендуємоДесерт тако .

Мало того, що це візуальне задоволення (не можна помилитися з сухим льодом), міні-оболонки тако, наповнені смачними ароматами, є комбо ароматів, щоб закінчити ніч блаженством.

На тарілці ви знайдете дві варіанти - шматочки манго, змішані з м'якоттю помело та полуницею, змішаними з горіхами ала арахісового масла, - обидва закінчені зі свіжими вершками.

Одне слово - блаженство.

Відкритий щодня з 17:00 та 1 години ночі, пан Містер Chew Chino Latino розташований у Пентхаусі готелю WOLO, куточку Джалана Букіта Бінтанга та Джалана Султана Ісмаїла, Куала-Лумпур.

Отже, ризикніть і замовте бронювання, зателефонувавши за номером +603 40650168. 

Схожі Статті