Off White Blog
Готель Four Seasons Куала-Лумпур представляє «Досвід Луї XIII»

Готель Four Seasons Куала-Лумпур представляє «Досвід Луї XIII»

March 14, 2024

Введення найкращого коньяку у світі в склад високо оцінених Yun House - з його сучасним і ретельним захопленням вічної китайської кухні та розкішний вид на парк KLCC - це поєднання меню, яке ще більше посилює виняткові якості легендарного Людовіка XIII, спеціально представленого в готелі Four Seasons в Куала-Лумпурі.

«Досвід Луї XIII» в готелі Four Seasons


Генеральний менеджер KL Four Seasons Том Руленс каже, що меню сполучення створено з урахуванням нового виміру всесвітньо відомого досвіду Людовика XIII, відкриваючи різні відчуття Людовика XIII як на піднебіння, так і на очі.

Свіжі інгредієнти, прискіплива техніка та унікальна презентація є основою підкреслення кулінарного союзу регіональні страви з акцентом на кантонську кухню .



Theшість-курс гастрономічна подорож починається з Комбінація блюд чотирьох сезонів - рулет із фуа-гра, хрустка срібляста рибка та смажений гриб що розкриває гладкі, насичені та хрусткі нотки коньяку; Слідом за ним пахучі та пишніДвомісний варений суп з баранини та риби з грибами Мореля та морськими шкаралупами .




Далі йдеТушкований омар з цибулинами лілії та маслом трюфелів , тонкий, але витончений і декадентський; перед четвертим курсом делікатно вишуканогоПарене філе коралової гарупи з маслом лушпиння .

Закруглення пікантних курсів є гармонійно смачним Локшина з рибою Wok-Fried пастає локшину з канадськими гребінцями .


Закінчити розкішний досвід ще більш солодкої ноти - підпис шеф-кухаря Десертний дует домашньої ананасової випічки і Пташине гніздо з мигдальним кремом подається в цілому молодому кокосі .

Можна лише зробити висновок, що цю данину розкішним обіду в ексклюзивному номері Людовика XIII в Будиночку Юна можна насолоджуватись - тепер і вчасно, з довгими дорогоцінними спогадами про свято Людовика XIII, про досвід, як ніхто інший.

Меню спарювання коштує 28 888 RM для столу з 10 осіб, який поставляється з графінним краєм Луї XIII (70 кл).

Також доступний варіант одного меню в 3000 RM для однієї людини з двома склянками Людовіка XIII (60 мл).

Зателефонуйте в чотири сезони Куала-Лумпур за номером +603 2382 8888 для бронювання "Досвід Луї XIII" та додаткову інформацію.

Ця стаття спочатку перебуває в L'Officiel Малайзії.

Схожі Статті