Жан-Поль Хевін запускає китайські новорічні бонбони

На китайський Новий рік Жан-Пол Хевін випустив спеціальний асортимент бонбонів, який включає в себе сичуанський перець із чорним перцем із чорним шоколадом, а також новий шоколадний макарон із ароматом мандарина.

Шоколадні товари з обмеженим тиражем були створені в Парижі перед тим, як прилетіти до його бутіків у Гонконгу, щоб допомогти вступити в рік змії.

"Буйт-гурмана" - це червона штучна коробка зі зміїною шкірою, загорнута в золоту стрічку, яка містить 28 бонбонів, включаючи сичуанський чілі шоколад, всі прикрашені китайським символом для слова "пощастило".

Під наставництвом шеф-кухаря Джоеля Робушона в Парижі Жан-Поль Хевін отримав одне з найвищих відзнак у Франції за майстерність майстерності, титул "Мейлер Ов'єр де Франс". Відкривши власний шоколадний бутик у Парижі, він експортував бренд до Японії, Гонконгу, Китаю та Тайваню.

Спеціальні китайські новорічні кофрети, такі як Boite Gourmande, вартість яких становить 560 HKD (53 євро), доступні в тріо бутиків Жана-Поля Хевіна в Гонконзі.