Робота для головного кухаря в Букінгемському палаці
Якщо ви досвідчений шеф-кухар, який працював у п'ятизіркових закладах, вам не страждає необхідність приготувати обід для деяких наймогутніших глав держави у світі або тисячі канапе для вечірок 800, Бакінгемський палац хоче ти.
Королівська родина розмістила вакансію на роботуsous chef , зарплатне становище, яке платить навколо£23,000 (близько 35 000 доларів США) на рік протягом 45 годин роботи.
Згідно з посадовою інструкцією, кандидат в основному буде виїжджати з Букінгемського палацу, але, можливо, також доведеться провести три місяці від Лондона, працюючи в інших резиденціях королівства.
І хоча мінімальний рівень кваліфікації включає кваліфікацію громадського харчування та міста; «Значний досвід» у п'ятизірковому закладі на рівні су-шеф-кухаря; вишуканий обід і досвід у всіх чотирьох розділах кухні - гарнір, овочі, соус та випічка - якщо мова йде про розпорядок дня годування королеви, деякі дні можуть просто спричинити за собою відкриття коробки з кукурудзяними корками.
Тому що, за словами Даррена МакГрейді, колишнього шеф-кухаря Королівської родини, Королева - жінка простого і скромного смаку, яка розпочне вихідний день з мискиКукурудзяні пластівці або Спеціальний К . В інші дні сніданок може спричинити за собою:варене яйце, тости і мармелад і чашку чаю Дарджилінг.
Інші страви, що повторюються в її репертуарі, включають на грилі підошву над в'яленим шпинатом на обід, смажене м'ясо дичини, як фазан на вечерю, і післяобідній чайний бутерброд з огірків та копченого лосося чи яєць, і, звичайно, відрізані кірки.
Кандидати беруть до уваги: житло надається, і перевага надаватиметься особам, які мають "справжню пристрасть до їжі". Кінцевий термін подачі заявки - 10 травня.
