На фото: Роббі Хойс-Кок (справа), Роб Скотт (в центрі) та Стів Яллоп (ліворуч) в епічному коктейльному барі The Monarchy

Розташований за адресою вулиця Траса 56/58, The Monarchy - це останній британський коктейль-бар у Сінгапурі (з таємним «ультра-залом»). Створений мізками за епічними заставками Формули-1 - "Подіумний салон", коктейль-бар "Монархія" та "Ультра лаундж", розташований у трьох підрозділах на першому поверсі спадщини китайської спадщини, є меккою в 3600 квадратних футів для англофілів.

Випромінюючи повсякденну розкіш, але переповнену акцентами королівського характеру, Монархія відчуває себе квазісекретним джентльменським клубом завдяки своїм затемненим вікнам та накладенням вхідних дверей "10 Даунінг-стріт", реплікою входу в домашній прем'єр-міністр Великобританії.

Монархія Сінгапур - коктейль-бар для остаточного англофіла

Починаючи як ряд тематичних Монархія вночі на даху OUE Bayfront, коктейль-бар Monarchy - це постійний дім для диво-популярної вечірки з одним секретом відриву - прихована стіна біля чудового 8-метрового коктейльного бару обертається, щоб відкрити Ultra Lounge - темний будуар, облицьований кінцевий символ англійського люксу - шкіряні дивани Честерфілда, кожен спеціально підкріплений для діяльності ритмічного характеру (танці, хлопці, виймайте свої думки з жолоба). Це інтимний куточок, де гості в The Monarchy, які шукають іншу атмосферу, можуть проводити вечірки з активними знаменитостями, гарячими танцюристами та живими діджеями.

Співзасновники Роббі Хойес-Кок та Стів Яллоп (ім'я, знайоме в колах високого суспільства) провели OFFWHITEBLOG в особисту екскурсію по місту з прохолодними естетичними штрихами та фінішними висловлюваннями, які висловлювали непересічно англійські мотиви - монархії та британські рокери (інший вид роялті ). Пройшовши крізь двері, що нагадують 10 Даунінг-стріт, досвід монархії починається прямо на проїзді завдяки серії спеціально замовлених картин, які відзначають минулі та сучасні британські монархи, не лише Будинку Віндзора, але й Будинки Нормандії та сумнозвісних Тюдорів. Існує навіть картина леді Ді (Діана, Принцеса Уельська), але вона більше схожа на Білла Наї (що також викликає ще одне питання - чому не є Брита скарб, який присутній Білл Найгі?)

По коридору чудовий 8-метровий чорний гранітний коктейль-бар, що охоплює дві зали, - це те, що робить цей англійський коктейльний бар, безперечно, одним з найкращих англофільських вражень Сінгапуру. У день візиту OFFWHITEBLOG його очолив Hazel - абсолютно найкрутіша барменка-немовля, яку ми коли-небудь зустрічали. Помахавши лірикою від її радості від сфери послуг та її поглядів на нічне життя, ми поринули у вподобання мого улюбленого віскі кислого - власного «Paint It Black» монархії - цитрусового коктейлю, названого хіт-синглом «Ролінг Стоун».

Барний брус, як замовлений набір Ebi Tempura OFFWHITEBLOG, компетентно надається сусідніми ресторанами, такими як Don & Tori, як пояснює співзасновник The Monarchy Steve Yallop: "Влада не дозволила б нам керувати нашою кухнею, тому що ми хотіли працювати як бар, а не ресторан, і у них різні години роботи. "

Великі різновиди міцних спиртних напоїв, включаючи власні домашні змішані віскі, зберігаються перед стіною великих антикварних дзеркал, ідеально обрамляючи безліч вражаючих духів. Зручно сидячи на розкішних шкіряних барних стільцях, OFFWHITEBLOG міг спостерігати за тонкими змінами та професійним чуттям приготування коктейлів. Найправіший зал Монархії згадує приватні британські клуби, приватні кабінки з видом на бар і всі приходи та відвідування його меценатів і, що ще важливіше (принаймні цьому автору), данина найбільш англійській з приналежностей - костюм на замовлення Настінний дисплей переважає над зоною завдяки кравчині кефіру Кевіна Сіха, доповненому його баченням піджака "Savile Row". Якщо ви відчуваєте себе трохи "Кінгсманом", це тому, що в пошитому костюмі написано "британський джентльмен" на відміну від будь-якого іншого естетичного символу на планеті. Це говорить про те, як добре було б, якби показ Кевіна Сіха знаходився на протилежному боці залу, де витягнутий з вішалки пальто розкривав би ультразал Монархії.

Ультра-зал монархії

Розташовуючись біля таємної стіни поруч із баром, ультра-зал нагадує про надзвичайний досвід монархії - тематичні вечірні вечори. По суті, Монархія - це отвір для пиття з двома чіткими та захоплюючими враженнями в одному барі. У вихідні дні, тобто, починаючи з п’ятничного вечора після 22 вечора (або напередодні святкового дня), Ultra Lounge - це те, що надає гострий край коктейльному бару Monarchy. По мірі дозрівання вечора з користувальницької звукової системи лаунжу можна почути стійкий пульс музики вгору темпу. Настінна панель, крім бару, обертається, щоб розкрити ультрасексуальну, надто інтимну таємну кімнату зі спеціально підсиленими шкіряними диванами Честерфілд та верхівками журнального столика для танців.

По мірі того вечора, міжнародні діджеї з домашньої музики будуть симулювати темп лаунжу до зони поза Ультра.Сидячи в барі будуар, подібний набір акрилових картин продовжує тему, але замість монархів ви отримуєте найкрутіші британські знаменитості та поп-культурні іконки. Хоча ми не були свідками з перших рук, ми чуємо, що Ultra Lounge по-справжньому оживає, коли власні балерини бару починають виступати перед вами. Як так розбещено це може отримати? Я здогадуюсь, треба було б особисто побувати, щоб справді пережити це.

Меню чекової книги банку Монархії Банку Англії. Автентично надруковано на лляному папері

Загальна атмосфера монархії

Цілком підходить працівник монархії "Peaky Blinders" або конкретно сарторіальна сутність (а не злочинне підприємство) відомого серіалу Netflix про життя британських бандитів 1920-х років. Кевін Сіх, знаменитий кравець Сінгапуру, пропустив поїздку в Пітті Уомо спеціально для роботи над проектом The Monarchy. Посилаючись на 1920-ті роки, про той золотий вік чоловічого стилю, кожен із засновників, включаючи барменів та чекаючих працівників, де переодягнений та одягнений у Кевіна Сіха. Класична Британія поширюється за межі костюмів і навіть до меню - кожна стилізована як стара школа Банку Англії перевіряє книги, надруковані на старому шкільному полотняному папері (як справжнє).

Peaky Blinders - це епічний сімейний бандитський роман у Бірмінгемі, Англія в 1919 році, який зосереджується на банді Peaky Blinders, названій за їхні шапки з наконечником бритви та їх амбітний та дуже хитрий бос Томмі Шелбі.

Співробітники Монархії, одягнені в Кевіна Сіха, замовчували. Хейзел, немовля, що тягне за собою, стоїть в крайній лівій частині.

Меню напоїв в коктейль-барі «Монархія» аналогічно. Генеральний директор Роб Скотт, колишній директор групових напоїв «Burnt Ends», і Rogue Trader, створили спеціальний та унікальний список позачасових коктейлів із закруткою - найдавніші улюблені (як мій віскі кислий) матимуть «монархічну інтерпретацію» - нічого такого здається, навіть якщо смак схожий. Використовуючи нові інгредієнти, найпопулярніші підказки Великобританії висловлюють власним монархічним присмаком Скотта, що знову запалює уяву коктейльних циніків та ветеранів барних бункерів; OFFWHITEBLOG впевнений, що барові премії 2019 року будуть так чи інакше включати монархію завдяки спадщині, яку вони розпочали на бурхливій сингапурській барі.

Paint It Black - скрутка на віскі "о, старий", використовуючи лише трави та ботанічні засоби, а не звичайні цитрусові

Деякі із спеціальних коктейлів Монархії включають (два, які OFFWHITEBLOG особисто пробував):

• Paint It Black - скрутка на віскі "о, старий", використовуючи лише трави та ботанічні засоби, а не звичайні цитрусові
• Stairway to Heaven - це цитрусовий, освіжаючий і оживляючий (особливо в цих набухаючих кліматах) коктейль на основі горілки, який виглядає як шанди, хоч і супер сильний.

Мистецтво та стиль коктейль-бару "Монархія" та ультра "Lounge"

В ексклюзивному партнерстві з легендарним американським художником Алексом Уейкфілдом, художником, який став глобальним явищем завдяки його формулам 1 та тематичним витворам автоспорту. Роботи Уейкфілда прикрашають стіни коктейльного бару Monarchy & Ultra Lounge, кожен з яких має свій підпис і художній лейтмотив. Незграбна здатність Уейкфілда змінювати перспективу та використовувати гнучкість свого мистецтва - це те, що робить мистецтво Монархії таким привабливим та привабливим.

Стіл Кевіна Сіха - яскрава родзинка коктейльного бару "Монархія" і так названий найвідомішим та ексклюзивним кравцем Сінгапуру.

Його мистецтво колекціонується по всьому світу, і він особливо пишається своєю недавньою тримісячною виставкою в «Музей до Карамуло» в Португалії, де його роботи були представлені разом із всесвітньо відомими художниками, серед яких Сальвадор Далі та Пікассо. Що ще важливіше, зараз вони доступні для продажу в The Monarchy із цінами, що починаються від $ 12 000 (Dame Helen Mirren and George Michael).

Крім того, незабаром у продаж з’являться спеціально підібрані блейзери Kevin Seah з монограмою The Monarchy. Кожна куртка має спеціальні пільги, включаючи ексклюзивні запрошення на дегустації та інші VIP-заходи.