Найдорожчий совіньон Каберне, проданий на аукціоні 2015 року

Зображення люб’язно надано Instants / Istock.com

Хтось досі зберігає дорогу колекцію вина, яку варто погребувати, нехай вино розвивається, коли вони дозріють у пляшці, і чекаємо, поки настане час, коли відкриється для пиття? Не дуже схоже на те, щоб відкрити десятиліття старовинного урожаю, щоб насолодитися ароматом, смаком та сильними нотками фруктів.

Як правило, Каберне Совіньон виражає яскравий сортовий аромат виноградника і має кольори глибокого червоного та фіолетового. Аромат виділяє стиглі, насичені сливи із закругленим смаком, а вино також можна насолоджуватися самостійно.

Однак на нещодавньому загальновизнаному аукціоні з благодійних вин та гала-Карнавале-дю-Вин, що відбувся в Новому Орлеані шеф-кухарем Емерілом Лагассе, рідкісна пляшка 2015 року. Встановлювальні вина Олександра Валлі Каберне Совіньон, виготовлена ​​знаменитим виноробом Джессі Катцом, була продана за $ 350 000 - розбиває світ рекорд найдорожчої однієї пляшки вина, що продається на аукціоні.

Кац - це наймолодший головний винороб, який володіє власним виноградником і виробляє найбільш відомі на сьогодні вина для зірок. Джессі Кац створив урожай 2015 року спеціально для менеджера з питань талантів Голлівуду Шепа Гордона.

На пляшці вина є біла етикетка, на якій написано "The Setting" на додаток до сорту винограду, винограднику та року, а також малюнку Шепа Гордона у комплекті з його підписом.

Минулого року вихідні зі збору коштів зібрали понад 3 мільйони доларів для фонду Emeril Lagasse, громадської благодійної організації, що має штаб-квартиру в Новому Орлеані для підтримки місцевих та регіональних бенефіціарів у таких сферах, як кулінарні, харчові та мистецькі програми.

Було сказано, що вино було продано групою друзів, які об'єдналися з іншим винником, щоб подати торги на пляшку.

"Ми в захваті від успіху рекордних вихідних по збору коштів", - каже президент Брайан Кіш, Фонд Емеріл Лагасс. «Ми прагнемо повернути нашу спільноту та за її межами, і ми пишаємось тим, що підтримуємо так багато заслуговуючих організацій та проектів, які впливатимуть на молодь на довгі роки.