Нома вискочить у Mandarin Oriental, Токіо

Завдяки популярному попиту, NOMA RESTAURANT оголосив про плани продовжити свій спливаючий ресторан в Японії наступного року ще на два тижні.

Спочатку планувався три тижні, починаючи з 9 січня 2015 року, нома в Mandarin Oriental Tokyo тепер буде продовжено до 14 лютого.

НОМА ПРОДАЄТЬ ВИКОРИСТАНІ ВИЛИКИ ТА СПОЛОГИ ВІД ВИКОРИСТАННЯ TOKYO

Реєстраційна лінія почнеться знову 17 жовтня, і в цей час гості можуть забронювати обід або вечерю, або пакет проживання в готелі, який включає вечерю Нома.

Для спливаючого заходу в Японії шеф-кухар Рене Реджепі має намір слідувати кулінарній філософії Номи та зосередитись на використанні свіжих, сезонних, місцевих продуктів у Токіо, щоб створити нове та оригінальне меню.

НЕ МІСЬ: НАЙКРАЩИЙ РЕСТОРАН СВІТУ…

Їжа буде складатися з невеликих порцій з подальшими більшими стравами та в поєднанні з винами дрібних виробників.

Фіксоване меню становить 40 200 JPY або близько 375 USD. Пару вина та соки - додаткові. Детальніше про Noma в Японії відвідайте noma.dk.