Sotheby's на аукціонну вечерю з шеф-кухарем elBulli

Аукціонний будинок "Сотбіс" пропонує найвищим учасникам на майбутніх винних аукціонах можливість поласувати вечерею, яку приготував сам легендарний шеф-кухар Ферран Адріана.

Це останнє доповнення до гаряче очікуваного винного аукціону, який відбудеться в Гонконзі та Нью-Йорку наступного місяця, коли Ель Буллі, який п'ять разів присвоював титул найкращого ресторану в світі журналом "Ресторан", продає своє вино льох.

Вступна пропозиція на вечерю з Adrià у його ресторані в Барселоні Квитки, який він спільно працює з братом Альбертом, починається від 5000 доларів.

Інші партії, які були додані до продажу вина, включають можливість вирвати різні шматочки пам’ятних предметів Ель-Буллі, включаючи чотири куртки кухаря, підписані Adrià, набір ножів El El Bulli, меню, винні списки та канцтовари El Bulli.

Багато з лотів на продаж також є унікальними замовниками, розробленими спеціально для того, щоб допомогти виконувати та обслуговувати авангардну кухню Адріани. Приклади включають барокові та гофровані лотки та посуд для сферичних оливок з підписом.

8 800 пляшок вина, на кожному з яких буде нанесена наклейка Ель-Буллі, а деякі з них будуть підписані Adrià та партнером ресторану Джулі Солером, будуть виставлені на аукціон 3 квітня в Гонконзі та 26 квітня в Нью-Йорку.

Лот із найвищою вартістю включає тріо Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, яке, за оцінками, принесе $ 32 500 до $ 47 500.