Off White Blog
Меню останнього обіду

Меню останнього обіду "Титанік" продається за 76 000 фунтів стерлінгів

Квітня 11, 2024

Титанік

Меню для останнього обіду послужило пасажирам першого класу на приречений Титанік, проданий за 76 000 фунтів стерлінгів (122 000 доларів) на британських аукціонах у неділю.

Меню, в якому записується останній обід, який служив пасажирам першого класу до того, як "Титанік" потрапив на кригу і затонув, датоване 14 квітня 1912 року.


Це було на столі доктора Вашингтона Доджа, банкіра, який подорожує першим класом із Сан-Франциско у супроводі дружини Рут та сина Вашингтона-молодшого.

Блюда, які пропонуються найбагатшим пасажирам корабля, включали курку а-ля Меріленд - інакше відому як смажена курка з вершковою підливкою - і яйця Аргентейль, тарілку з яйцем зі спаржею.

Інші страви в меню, які включали понад 40 варіантів загальної кількості декількох страв, включали в себе галатин з курки та баранячі відбивні на грилі.

Дружина Доджа Рут засунула папір у сумочку після обіду, не знаючи, що вона буде везти її на рятувальний човен того вечора.

Пара та їх син Вашингтон-молодший пережили трагедію, і меню з тих пір залишилося в сім'ї.

ТИТАНІЧНЕ МЕНЮ

Схожі Статті