Veuve Clicquot поховає шампанське в Балтійському морі

Veuve Clicquot опустив сотні пляшок шампанського вглиб Балтійського моря в експерименті зі старінням, який також вшановує пам'ять про відкриття суден, що зазнали аварії, в тому ж районі близько чотирьох років тому.

Триста звичайних пляшок і 50 магнітних бульбашок, укладених у спеціально побудований підводний льох, що отримав назву Аландський склеп після аварії кораблів Аланда біля узбережжя Фінляндії, буде похований протягом 50 років.

ВИДІТЬСЯ ТАКОЖ: СТАРИЙ ЧЕМПАГНЕ НЕ РОБОТИВСЯ

У 2010 році водолази поблизу автономного архіпелагу Аланд у Фінляндії виявили сховище із понад 165 пляшок із будинків шампанського Veuve Clicquot, Heidsieck & Co та теперішнього старого будинку Juglar на морському дні у корабельній аварії, що датується 1825–1830 роками.

У перевезення входили вироби, що датуються 1839 роком, та пляшки, які прекрасно збереглися.

Навмисно занурені пляшки Veuve Clicquot в даний час лежать на відстані 40 м під поверхнею, де їх слідкують майстри підвальних і періодично відбирають для дегустацій.

Балтійське море пропонує унікальні умови старіння для його низького рівня солоності та постійної температури 4С.

ВИДІТЬСЯ ТАКОЖ: ПОВЕРНУТИСЯ КЛІКОВОГО ПОРОДУ