Vongerichten відкриє новий ресторан в Абу-Дабі

Жан-Жорж Вонгеріхтен, провідний французький шеф-кухар, кухня якого в різних міжнародних місцях заробила йому кілька зірок Мішлен, відкриє свій перший ресторан в ОАЕ, Market Market в рамках відомого розкішного готелю.

Ресторан відкриє свої двері до кінця цього літа в Королівському Меридієні в центрі Абу-Дабі. Наразі в п'ятизірковому готелі проходять внутрішні реконструкції, щоб забезпечити додаткові можливості для ділових мандрівників та відкрити чотири нові заклади харчування.

Market Kitchen подаватиме високу кухню зі східними впливами. Уродженець Страсбурга Жан-Жорж Вонгеріхтен - досвідчений бізнесмен, а також досвідчений шеф-кухар. Після тренувань у відомого Пола Бокуза, серед інших, він відкрив кілька ресторанів по всьому світу, включаючи заклади Північної Америки та Китаю.

У США, де Вонгеріхтен добре відомий своїми кулінарними телевізійними виступами, він керує рестораном із трьома зірками Жан-Жоржа в готелі готелю Trump Central Park у Нью-Йорку.