Що їдять зірки в ніч на Оскар
Уже 19-ий рік поспіль їдальники зірок Вольфганг Пук стануть біля керма, мабуть, самим гламурним заходом у світі, коли він годує голлівудські страви з гліттерати, такі як міні-котлети Кобе та пиріг з куркою з голими чорними трюфелями.
Меню для балу губернатора, святкування після Оскара, дотримується випробуваного та справжнього репертуару Шайби, мало чим відрізняється від вибору їжі минулого року.
Як і минулого року, Шайк подаватиме суп-версію пирога з курячим горщиком, наповненого щедрими чорними трюфелями для 1500 гостей, які очікують відвідування.
Оскільки гості змішуються під 37-метровою кришталевою люстрою і змішуються навколо 5-метрового золотого "Оскара" в центрі бальної підлоги, сервери пропонують копчений лосось "Оскар", "міні-повзунки" Кобе "з витриманим чеддаром і ремуладом, японський персик салат, тушкований червоний тушканчик з тайською спецією і тунець Нічоаз із зеленими оливками.
До веганських варіантів належать салат з капусти з артишоком на грилі та лимонним вінегретом, сочевиця белуга з цвітною капустою та дитячими овочами, а також фаро з яблуком, буряком та горіховими горіхами. На десерт Puck пропонує поголене морозиво та виноград Concorde.
85-а щорічна премія Academy Awards відбудеться в неділю, 24 лютого, в американській мережі ABC о 19:00 за EST (12:00 за GMT) і буде транслюватися в прямому ефірі в країнах світу.
