Опубліковані найкращі світові китайські міста
У кожному великому місті по всьому світу є китайський квартал, який відзначає слід китайської діаспори, повідомляє журнал CNNGo в середу.
CNNGo склав список кращих китайських міст світу, де можна знайти найколоритніші місячні новорічні паради, феєрверки, танці лева, а також хорошу їжу.
Четверо в списку - в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні, по два в Америці та по одному - у Великобританії, Африці та Карибському басейні.
Гавана, Куба - Відомий як Барріо Чино, Чайнатаун Гавани був найбільшим китайським кварталом Латинської Америки у 1840-х роках, коли китайських робітників або курей залучали для роботи на цукрових плантаціях. В один момент часу на Кубі було до 50 000 китайців, перш ніж виїхати до США після революції Фіделя Кастро в 1959 році. На сьогодні на острові залишається близько 150 місцевих кубинсько-китайців. Китайська газета на чотири аркуші «Квонг Ва По» продовжує друкуватись у друкарні 110-річної трубки.
Колката, Індія - Китайські іммігранти, здебільшого з Південного Китаю, приїхали до цього міста, щоб уникнути війни на початку 19 століття. Ще можна знайти даоські храми в кишенях міста. Китайська кухня все ще є дуже популярною кухнею в Колката, де можна знайти локалізовані предмети, такі як овоч маньчжурський, курка чилі та тьмяну суму, що продаються в бамбукових кошиках.
Бангкок, Таїланд - Чайнатаун Бангкока, відомий також як Яоварат, нагадує Гонконг з 60-х років. Знову ж таки, їжа - одна з головних визначних пам'яток, де можна записатися на продовольчі тури. Наприклад, Bangkok Food Tours пропонує екскурсію по Chinatown Foodie по семи ресторанів.
Маніла, Філіппіни - Створений в 1590-х роках іспанцями як поселення для католицьких китайців, Манільський китайський квартал, також відомий як Бінондо, є найстарішим у світі. Вулиця Карвахаль, також відома як алея парасольок, - де можна смачно покуштувати деякі найкращі вуличні страви в Китаї.
Йоганнесбург, Південна Африка - Додому найбільшої спільноти етнічних китайців на континентальній Африці Йоганнесбург побачив приїзд китайських іммігрантів у 19 столітті, коли вони прийшли працювати в золоті шахти Трансваалу. У місті є дві Chinatowns - перша знаходиться на історичній вулиці Комісар, куди ранні мігранти прибули століття тому, а друга - у східному передмісті Кирильдини, де сьогодні оселилося багато нових іммігрантів, що говорять на мандаринах. Китайські ресторани в Кирильдені пропонують дуже широкий асортимент кухні, починаючи від Шанхайська до Сичуань.
Мельбурн, Австралія - Китайці вперше приїхали в Мельбурн, щоб заробити свої статки під час золотого пориву в 1850-х. Подивіться на історичні триповерхові цегляні будинки кварталу, в яких розміщено багато китайських ресторанів, продуктових та медичних центрів. Щорічно в Чайнатаун Мельбурна приймається один з найбільших світових драконів-поплавців, для роботи яких потрібно близько 200 осіб.
Ванкувер, Канада - Багато колишніх гонконгерів емігрували до Ванкувера після 1997 року, коли територію Гонконгу повернули материковому Китаю. Сьогодні до 50 відсотків населення в районі Чайтаун міста Річмонд є етнічними китайцями. Однак все змінюється: останнім часом все більша кількість китайців, народжених в Канаді, повертається до Гонконгу та Китаю в пошуках кращих перспектив роботи.
Сан-Франциско, Сполучені Штати - Китайська громада існувала навколо Сан-Франциско протягом останніх 150 років, і вони є невід’ємною частиною міста сьогодні. Протягом 1880-х років Чайнатаун був однією з найбільш зруйнованих областей, наповненою опійними домиками та борделями. Чайнатаун Сан-Франциско дуже відомий тим, що є ресторани, де подають смачну кантонську кухню.
Лондон, Англія - Лондонський китайський квартал є найбільшим у Європі і щороку збирає до 300 000 людей під час щорічних святкувань місячних. Етнічну китайську громаду в основному складають гонконгчани, які відкрили численні ресторани району через дешеву оренду та коротку оренду. Подивіться на еклектичну суміш китайських ресторанів, чайних будинків, аптечок та супермаркетів.
