Масахару Морімото відкриває перший ресторан у Вегасі
Шеф-кухар Масахару Морімото, найвідоміший серед американської аудиторії за його виступами на «Залізній шеф-кухарі Америки», торкнувся в Лас-Вегасі, дебютуючи на офіційному дебюті в Grand MGM.
Морімото в Лас-Вегасі зараз відкритий на курорті казино, який пропонує три різні страви: суші-бар, головну їдальню і столики Теппан.
У меню гармонізують японські та західні кухні з такими стравами, як піца з тунця, салат з цезарем з лососем та гусячий качок, який виходить заміж з качкового супу з качиною з качкою, конфітом із смаженого рису та компоту з агрусу.
Морімото в Лас-Вегасі - це остання зіркова їдальня, яка відкривається в MGM Grand. Морімото приєднується до Craftsteak Тома Колікіо, бару і грилі Вольфганга Пука, ресторані Джоеля Робушона з трьома зірками Мішеліна та готелю та казино Майкла Міни.