Нові ресторани Італії: Маріо Баталі приєднується до вежі Єремія, щоб відкрити обідню їжу в узбережжі Амальфі

Вежа Єремія

Шеф-кухарі знаменитостей Маріо Баталі та Єремія Башта об'єднуються, щоб разом відкрити ресторан на узбережжі Амальфі в Італії. Проект, схоже, пов'язаний з тим, що звучало як неприйнята заява Тауер під час інтерв'ю журналу Bon Appetit, опублікованого цього тижня.

Похований у самому нижній частині історії, Тауер говорить, що є одне, що може завадити його назад на кухню. "Якби Маріо Баталі хотів би відкрити зі мною ресторан на узбережжі Амальфі, я б це зробив. До цього він їсть тако ".

Мабуть, його дні в Мексиці, де він зараз живе, можуть бути меншими та далекими між тим, як Баталі взяв у Twitter, щоб підтвердити, що проект є ідеальним. У відповідь на твіт, який посилається на історію, Баталі написав: «Ми перебуваємо на стадії планування. Будьте в курсі !! "

Маріо Баталі

Нещодавно Вежа займається медіа-ланцюгом, щоб просувати новий документальний фільм, створений Ентоні Бурденом, який хронізує його кар'єру як шеф-кухаря, що піднімається, в Chez Panisse в Каліфорнії, і однієї з найвпливовіших діячів американської гастрономії.

Продовольчий блог Eater.com підтвердив цю новину з прес-секретарем Баталі, який сказав, що кухарі шукають нерухомість на пляжі між Атрані та В'єтрі уздовж узбережжя Амальфі.