Обама, Абе вечеряти на плавній їжі з гавайським поворотом
Висока політика буде домінувати під час візиту прем'єр-міністра Японії Шінцо Абе до Білого дому у вівторок, але ще знайдеться час для кухні високої кухні.
На обіді у штаті Абе президент США Барак Обама та сотні інших гостей прилаштують безліч продуктів харчування, що пов'язують Японію та США, з дотиком впливу з боку домашнього штату Гаваїв президента Обами.
Для початківців шеф-кухар Масахару Морімото зашумеє його синтез, взявшись за класичний салат - "Сала Торо Тартаре і Сазамір Цезарі".
"Салат загортається в прозорий ацетат і зав'язується шнуром Mizuhiki, що імітує подарунок, який потрібно відкрити", згідно з програмою.
Тоді консолі буде надано твіст із бок-чоєм та сердечками Вайлея з пальмових та бамбукових пагонів з Гаваїв.
"Це подається з хрусткою гавайською ананасовою темпурою, увінчаною шматочком сушеної шинки з Вірджинії."
Основна страва - смажена американська яловичина вагю з весняними овочами.
На десерт чізкейк в американському стилі отримає пряність з додаванням шовкового тофу і соєвого молока та добіркою сезонних ягід з Флориди.
Всі страви будуть подаватися на новій Державній службі Китаю з 11 частин, яку розробив Майкл Сміт за погодженням з Мішель Обамою.
Замість того, щоб обрати традиційний первинний червоний або блакитний колір, який зазвичай бачать, Перша леді обрала блакитний «натхненний водами» біля узбережжя Гаваїв - «блакитний кайлуа».
Їжа буде замита саке - 23-річний Дассей на тост - фріман 2013 року "Рьо-фу" Шардоне та 2010 р. Морлет Піно Нуар.