Є морозиво з ароматом ікри!
Висококласний Французький майстер морозива Філіпп Фаур вийняв морозиво з всесвіту десертів, і він невтомно працює У своїй майстерні для створення нових ароматів завжди дивніше.
Після таких оригінальних виробів, як Морозиво з трюфелем, морозиво Roquefort або сорбет Foie Gras de Canard розроблений разом з Rougià © (Prix International de l’Innovation 2007), він нещодавно здійснив свою ідею створення сорбету ікри завдяки співпраці з Alverta Royal Petrossian.
Це морозиво, яке містить 60% ікри, з білої осетрини, на розробку знадобилося обом фахівцям 6 місяців, і рекомендується супроводжувати копчений лосось, гребінці або просто запечену картоплю ...
Хоча, як повідомляється, він володіє всіма органолептичними якостями ікри, в тому числі в тому, як вона розвивається в роті. Повідомляється, що вона є світовою прем'єрою, і тепер це не дивно стало найдорожчим морозивом у світі!
На жаль, хоча міжнародних замовників може бути багато, поки що морозиво постачається до Франції лише у спеціальній упаковці, яка не дозволяє плавитись протягом 72 годин.
Ванна на 100 мл за ціною від 118 €. Розмір зразка 15 мл також доступний за 18 €.
