Етіхад ставить кухарів на свої літаки
Компанія Etihad Airways найняла 110 кухарів-міжнародників, деякі з яких працювали в ресторанах з зірками Мішлен, щоб готувати їх у кабінах Diamond First Class.
Вони вже працюють над рейсами до Лондона, Сіднея, Мельбурна та Парижа, і будуть представлені на всіх інших напрямках першого класу до початку наступного року.
Шеф-кухарі працюють із комори, у складі яких є найрізноманітніші нарізки м'яса, соуси, парно приготовлені предмети, спеції та свіжо нарізані овочі, а також спеціалізовані інструменти, такі як віночок та піна.
Вони працюватимуть із нового першокласного меню, яке включає між чотирма та шістьма стравами з м'яса чи морепродуктів, чотирма соусами та чотирма сторонніми варіантами, всі готові на замовлення.
Шеф-кухарі, які мають не менше 6 років професійного досвіду в 5-зіркових ресторанах та готелях, також можуть створювати страви на замовлення на індивідуальні смаки.
Схема планується запровадити в майбутньому на рейси до Дюссельдорфа, Франкфурта, Женеви, Наріти, Сеула, Брюсселя, Мілана, Мюнхена, Касабланки та Нью-Йорка.
Новий сервіс Etihad, швидше за все, поставить його в центрі зусиль для максимізації розкоші в першому класі - це найсміливіший жест у подорожей убер-розкоші, оскільки його конкурентний Еміратс в 2008 році випустив душові кабіни для своїх першокласних кабін.
