Массімо Боттура відкриє ресторан в саду Gucci

Три зірки Мішлен, шеф-кухар Массімо Боттура

Будинок дебютує в саду Гуччі 10 січня в історичному Палаццо делла Мерканція. Замислений критиком Марією Луїзою Фрізою, яка також працювала з Діаною Вріленд та Раф Сімонсом, у новоствореному просторі з'явиться новий ресторан, яким керують три зірки Мішлен, шеф-кухар Массімо Боттура, бутик, що пропонує одноразові модні дизайнерські вироби, та виставкові зали куратор критики та куратора Марія Луїза Фріза.

Загальний простір контролює творчий керівник Gucci Алессандро Мікеле. Після фантастичного перетворення партнерство Боттури з Gucci виведе його захоплююче підприємництво на цілком новий рівень. Окрім того, що він визнаний одним з найкращих шеф-кухарів у світі, ресторан Modena Osteria Francescana Bottura в даний час посідає друге місце у 50-ти найкращих світових ресторанах 2016 року.

Хоча деталі щодо реконструкції нового ресторану поки що досить рідкі, як тільки ресторан Modena Osteria Francescana буде готовий, обідній простір створений для того, щоб запропонувати відвідувачам зручне місце, щоб побалувати та відпочити ногами на підборах на підборах після перегляду експонатів та роблячи покупки великих квитків.

Що стосується Bottura, то ця співпраця з Gucci ознаменує різкий відхід для нього з супних кухонь, які він пробіг через свою некомерційну групу «Food for Soul», яка перетворила їстівні, надлишки харчових відходів з місцевих продуктових магазинів у їжу для бездомних.