Ресторан Філіпа Старка "Ma Cocotte" в Парижі

Французький дизайнер Філіп Старк відкрив двері для свого останнього проекту в Парижі, ресторану, розташованого в межах одного з найбільших барахолок у світі.

Ma Cocotte, який використовується як термін ласки ("моя курка"), а також французькою мовою означає "горщик", відкритий на початку цього місяця на блошиному ринку Сент-Оуен на північному краю міста, на семи гектарах приваблює натовпів туристів і місцевих жителів, які бажають здійснити екскурсію в минуле і подарувати рідкісні, антикварні знахідки нового будинку.

Називаючи проект реалізацією дитячої мрії, Старек, уродженець Парижа, описує їдальню як "миску", тип місця, що викликає зображення "чаші гарячого супу, миски з киплячою кавою, чаші ароматної. чай, миска з вином ... »

На кухні буде шеф-кухар Янік Папін, який керує рестораном Бон. Меню описується як переглянуті класичні паризькі страви, за цінами від 20 до 60 євро.

Натхненний історичною обстановкою, ресторан обробляє світ старовинних антикваріатів та вишуканої сучасності з відкритою кухнею з нержавіючої сталі та теплом старих фотографій, книг та ексцентричних одноразових експонатів.

Ресторан на 1000 квадратних метрів вміщає 250 і розділений між промисловим горищем та двома терасами. Ma Cocotte розташований недалеко від Marché Serpette.