Сімейний солод Pulteney - "найкращий віскі в світі"

Єдиний солодовий віскі, який виробляється винокурним заводом у віддаленій частині Шотландії, побив 1200 віскі з усього світу, щоб бути коронованим Всесвітнім віскі року.

Віскі "Старий Пултені", виготовлений спиртзаводом "Пултені" у Віку на півночі Шотландії, зайняв перше місце у шанованій Біблії віскі 2012 року Джим Мюррей.

Незважаючи на репутацію Шотландії як будинку віскі, це лише другий раз, коли шотландський спиртзавод здобув заповітний титул.

21-річний драм набрав 97,5 балів із 100, що дорівнює найкращому балу, який колись досягнуто віскі в рейтингах Мюррея.

Експерт із віскі Мюррей скуштував понад 1200 віскі, щоб зібрати восьму щорічну Біблію віскі. 21-річний Пултейні був одним з останніх віскі, який було виставлено на випробування.

Мюррей сказав: "Я був вдома прямо після чотирьох місяців безперервної дегустації. На той час я був майже впевнений, що знаю, яким буде переможець. Потрібно було щось виняткове, щоб збити ватажка з окуня.

"Саме так і сталося. Якщо чесно, я був вражений. Я ніколи не стикався з такою 21-річною Пултейні ».

Віскі дозріває в бочках американського дуба і розливається у 185-річному винокурні Пултені, який претендує на найбільш північний завод у континентальній Британії.

Незважаючи на свою багатовікову історію, Мюррей заявив, що односолодовий солод Pulteney - який продає пляшку за 75 фунтів стерлінгів (120 доларів) - досі залишається невідомим, оскільки йому не вистачає "фінансової мускулатури головних баронів віскі", сказав Мюррей.

У цьому рейтингу цього року два американські бурбуни стали другими. Джордж Т Штагг посів друге місце, а 10-річна колекція спадщини Паркера Wheated Mash Bourbon посіла третє місце.

Джерело: AFPrelaxnews