Топ-20 ресторанів в Азії

У рамках запуску вступного видання «The Miele Guide» 31 жовтня 2008 року на The Miele Guide вечері було оголошено очікуваний перший у світі список найкращих ресторанів в Азії.

Цього року Гонконг став найкращим містом в Азії, де можна пообідати. Вісім ресторанів у топ-20 керівництва Miele Guide знаходяться у Гонконгу.

Варто також відзначити, що один шеф-кухар-реставратор має три ресторани в Топ 20. The Miele Guide's Top 20. Джоел Робушон (колишній глава Франції), який колись був визнаний найбільшим кухарем у світі, безперечно допомагає перетворити кулінарну сцену Азії через свої ресторани в Гонконгу , Макао і Токіо.

20 кращих ресторанів Азії 2008/2009

1. Іггі, Сінгапур
2. L'Atelier de Joel Robuchon, Гонконг, Китай
3. Les Amis, Сінгапур
4. Гюнтер, Сінгапур
5. Мозаїка, Балі, Індонезія
6. Robuchon a Galera, Макао, Китай
7. Гарібальді, Сінгапур
8. Юнг Кі, Гонконг, Китай
9. Хутон, Гонконг, Китай
10. Антоніо, Тагатай, Філіппіни
11. Каприз, Гонконг, Китай
12. Зума, Гонконг, Китай
13. L'Atelier de Joel Robuchon, Токіо, Японія
14. Бухара, Нью-Делі, Індія
15. Гріссіні, Гонконг, Китай
16. Нобу, Гонконг, Китай
17. М на Бунді, Шанхай, Китай
18. Fook Lam Moon, Гонконг, Китай
19. Занотті, Бангкок, Таїланд
20. Кюбе, Токіо, Японія

Видання довідника 2008/2009 тепер доступне у великих книгарнях по всій Азії та Австралії. Він також доступний через Веб-сайт керівництва Miele . Ціна: 15 доларів

Familia, Red Pepper, Buon Gusto у Львові. Найкращий ресторан з Русланом Сенічкіним – 39 випуск (Квітня 2024).