Шампанське Круг випускає другу книгу про яйця
Говоріть про шампанське та безліч можливих парних страв: ікра, фуа-гра та інші розкішні лайки. Цього року Дім Круга знову підриває конвенції, випускаючи свою другу глобальну публікацію про несподівані продовольчі товари з відомими шампанськими в Сінгапурі. Цьогоріч вибір продуктів харчування: яйця.
"Обсмажене, яєчне або смажене?" - це колекція унікальних творінь на основі яєць від 17 високо талановитих шеф-кухарів у світі. Хоча основне, звичайне і дуже смиренне, яйце відкриває світ трансцендентних можливостей, коли вони поєднуються з Крю Гранде Кюве. Вишукане поєднання 120 вин з більш ніж 10 різних років, спарювання - це класичний одруження-королівський шлюб. Як завжди, результат магічний і піднесений.
Видання є не просто простим зібранням оригінальних пар, а також збір деяких найповажніших кухарів у всьому світі, подвоюючи це як данину кульмінації кулінарних знань. Шведський фотограф Дженні Зарінс також надає цій публікації свою мистецьку майстерність, обробляючи шеф-кухарів її характерною тонкою легкістю.
"Обсмажене, яєчне або смажене?" їх можна знайти в посолах Круг та партнерах у ресторані «Круг», які всі будуть святкувати Круг & Яйце з певними меню та досвідом протягом року. Часи цитування яєць чекають наперед.
Дивіться Шампанське Круг на Епікуріо! Завантажте додаток на iTunes або Google Play зараз, щоб дізнатися більше про вина та спиртні напої та придбати власну пляшку вже сьогодні.
