Чому іноземців тут не дозволяють їсти
Найпопулярніший ресторан із суші з Мішеліном у Токіо в понеділок захищав свої спеціальні правила бронювання для іноземців після повідомлення в Японії, що він відмовився прийняти бронювання від китайського замовника.
Суші Мізутані, у якої є дві заповітні зірки Мішлен, заявила AFP, що має "загальну політику" не приймати бронювання не японськими клієнтами - якщо тільки вони не здійснюються через консьєрж готелю або компанію кредитних карток.
ЯПОНСЬКА ЗВІТКА СУШІ ЧЕФУ ВІДПОВІДАЄТЬСЯ З МОВЛЕННЯМИ
"(Неяпонські) клієнти можуть не з'являтися за бронюванням", - сказав співробітник ресторану, додавши, що працівники не володіють іноземною мовою для пояснення вимог до меценатів.
«Ми готуємо рибу для кількості очікуваних клієнтів і іноді доводимо відхиляти інші запити на бронювання. Ми просто не можемо собі це дозволити, якщо люди не з’являються. "Ми не вважаємо, що це щось дискримінаційне", - сказав він.
Підтвердження надійшло після повідомлення про те, що ресторан, розташований у блискучому районі Гінзи в Токіо, відмовився бронювати китайського журналіста Мо Бангфу.
Мо, житель Японії протягом 30 років, який вільно володіє японською мовою, мав намір прийняти трьох гостей у ресторані високого класу, де ціни починаються від 20 000 ієн (168 доларів) на людину, повідомляє таблоїд Nikkan Gendai.
"У нас збільшується кількість випадків, коли люди відмовляються від бронювання", - сказав співробітник ресторану AFP, додавши, що японськомовних клієнтів закликають підтвердити за кілька днів до їх бронювання.
Кількість іноземних туристів, які приїжджають до Японії, за останні роки зменшилася, коли вартість ієни знизилася і коли напруга між Пекіном і Токіо зменшилася.
Прем'єр-міністр Сінцо Абе заявив, що хоче залучити 20 мільйонів іноземних відвідувачів на рік до 2020 року, коли Токіо приймає Олімпіаду.
