У Гонконзі відкрився перший міжнародний бар PDT

Досвід PDT включає підпис "секретний" вхід, замаскований під старовинну телефонну кабінку

Розташований у приміщенні гончарського орієнтиру Mandarin Oriental, гонконзький готель, PDT (будь ласка, не кажіть), який визнаний одним із кращих барів меценатів у барі, тепер відкриється на першому постійному місці розташування у Гонконзі.

Видання PDT Bar Hong Kong було відтворено для відображення однієї з найпопулярніших розмов у Нью-Йорку, що відрізняється своїм підпільним входом у телефонну кабінку, собаками для гурманів і творчими коктейлями. Вам не доведеться їздити, щоб скуштувати подібну користь.

Дорогі собаки гурманів: з чілі, авокадо, кімчі, теріякі, вершковим сиром та яєчним смаженим яйцем

Творчі коктейлі та напої кулінарні з новим поворотом для задоволення різноманітних смаків

Шеф-кухар із зіркою Мандарина Мішеліна, зіграний у Гонконзі, шеф-кухар Річард Еккебус, він створив список меню, де подають версію гофроконгського рифу на Crif, використовуючи креветки, виготовлені зі свинини, курки та яловичини. Наприклад, собака Хонкі готується зі смаженої свинини в поєднанні з креветками сакури та XO майо. Для смаження шеф-кухар рекомендував кухонний майонез, соус Такаякі, подрібнені норі, стружку боніто та ошпарки.

Запийте один із напоїв зі списку, наприклад, The Big Fan - наприклад, має освіжаючу шанді, виготовлену з текели кабези, соку лайма, рожевого перцю, гуави та крафтового пива місцевого виробництва Moonzen Fujian Radler.

Місця для розміщення до 25 чоловік, бар PDT оснащений мідним бруском, балконом з дерев’яним візерунком та таксидермією для завершення затишної та інтимної атмосфери. Візіонерський міксолог OG Джим Міхан, який назвали американським барменом року такими групами, як «Казки про коктейль», «Drinks International» та «Фонд Джеймса Борода», приготував нові напої для меценатів, щоб насолодитися та відпочити в комфорті. Вибирайте з меню напоїв PDT в Гонконзі, де представлено 15 видів коктейлів, включаючи поєднання оригінальної класики PDT.

Для отримання більш детальної інформації відвідайте тут PDT Bar Hong Kong тут.