Off White Blog
Ви б заплатили 2013 доларів за тарілку макаронних виробів?

Ви б заплатили 2013 доларів за тарілку макаронних виробів?

Може 2, 2024

Ресторан на Манхеттені створив страву з макаронами, начинену свіжим омаром та однією унцією чорного трюфеля, щоб подати в новому році на суму князівської суми в 2013 доларів.

найдорожчі макарони

BiCE, шикарний італійський ресторан у Нью-Йорку, впевнений, що клієнти з глибокими кишенями будуть готові розкласти більше 2000 доларів (1530 євро) за блюдо з домашнього тагліоліні, два фунти (0,45 кг) свіжого мейнського омару, диких грибів і щедро гоління чорного трюфеля.


Шеф-кухар Сільверіо Чавес каже, що страву стає ще більш унікальною - це той факт, що воно подається на блюді із золотих листків, розроблених модельєром Джанні Версаче.

Версаче, який помер у 1997 році, як повідомляється, шанувальник ресторану в Мілані, який відкрився в 1926 році і перейшов до Нью-Йорка в 1987 році.

За сім місяців до смерті до дизайнера звернулися до дизайну обмеженої серії посуду для посуду для ресторану. Хоча спочатку було виготовлено 800 табличок, за словами пана Чавеса, зараз залишилось лише 45.

Страва з чотирьох страв також включає в себе закуску з хрустким кальмаром і краб-корками, телячі скалоппіні в соусі з лимонного каперсу, пасерований шпинат, картопляну запіканку та десерт "особливий BiCE".

Схожі Статті