Східна кухня "Мандарин" здійснює політ на Луфтансі

Ділові та першокласні пасажири на рейсах Lufthansa зі США до Німеччини тепер зможуть насолодитися їжею, яку надає розкішна мережа готелів Mandarin Oriental.

У меню представлені страви, спеціально створені нагородженими кухарями у Mandain Oriental у Сан-Франциско, Нью-Йорку та Майамі.

Нове партнерство є частиною програми Star Chefs Lufthansa, яку авіакомпанія розпочала 12 років тому і включатиме цього року: Mandarin Oriental, Executive Sous Chef в Сан-Франциско Енні Гонкхам; Mandarin Oriental, шеф-кухар штату Нью-Йорк Тоні Робертсон; та мандаринський східний, кухар де-кухні в Маямі Джоел Хафф.

Перші меню будуть з Mandarin Oriental, Сан-Франциско, і будуть представлені страви, такі як краб Dungeness та салат з авокадо, подається із заправкою з лимонної трави гаспачо; і тушковані яловичі короткі ребра, що супроводжуються пюре фава з васабі та шлаком з червоної капусти першого класу.

Вибір бізнес-класу включатиме овочеві насі горінг, страву з обсмаженою стравою, приправлену тамаридом та чилі, або смажену грудку курки з пікантним хлібним пудингом та естрагоновим джусом.