Найкращі кухарі найняли для нових меню "Qatar Airways"

Qatar Airways набрала всю зіркову лінійку міжнародних кухарів, включаючи Нобу Мацухісу та Тома Ейкенса з Великобританії, щоб створити нове мультикультурне меню - останню авіакомпанію, яка використовує зіркові таланти Michelin під час своєї обідньої програми.

Прагнучи представити чотири куточки Землі, авіакомпанія, що базується в Досі, набрала команду тих, що вони називають кулінарними послами для своєї країни для створення кулінарного світового меню Qatar Airways.

Між квартетом шеф-кухарів вони поділяють шість зірок Мішлен та всесвітню базу фанатів.

Щоб представити Близький Схід та арабський світ, Катар підслухав шефа-шеф-кухаря Рамзі Чоері, відомого ліванського харчового персонажа, телевізійне шоу щодня приваблює колосальних 10 мільйонів глядачів. Він також має рекорд Гіннеса за будівництво найбільшого фалафеля на планеті ще в 2010 році.

Єдиний шеф-кухар в Індії, який отримав дві зірки Мішлен, Вінеет Бхатія, також був затриманий для роботи над меню.

А британський шеф-кухар Том Ейкенс, наймолодший у Великій Британії, який заробив дві зірки, принесе європейську перспективу, тоді як японський ресторатор та магнат Нобу Мацухіса - імперія якої охоплює 25 міст на 5 континентах - привнесе азіатську чутливість до їдальні під час польоту. досвід. Кухня Мацухіси також отримала дві зірки.

Повідомлення надходить, коли Катар готується додати в свій флот у наступні місяці новий Boeing 787 Dreamliner, де буде подано нове меню.