Відкрита каталонська лабораторія брати Рока
Посол ООН і творець онлайн-кулінарного курсу - це не кожен день, якщо ви не брати Рока. Зустріньте Джоан, Джорді та Хосепа, які тепер додають "відкриття гастрономічного центру досліджень та розробок" до свого ряду досягнень.
Розташований біля ресторану Ель Селлер де Кан Рока в Іспанії, добре Каталонії, (думаю, зафіксований у списку 50 найкращих ресторанів світу, двічі!), Фонд братів Рока зосередиться на інноваціях, навчанні та соціальній відповідальності. Звичайно, ми не очікуємо від послів ООН нічого меншого: проект планується мати міжнародний масштаб і буде зосереджувати частину своїх зусиль на продовольчій безпеці.
"Ми з'єднаємося з міжнародною спільнотою кухарів та стагіорів, щоб цементувати глобальну кулінарну силу, яка зробить істотний крок для досягнення загальної продовольчої безпеки під егідою Програми розвитку ООН", - сказали брати.
Незважаючи на те, що проект все ще знаходиться в зародковому стані, без строкової дати відкриття, ми любимо те, що вони планували. Добре робити їжу - це шлях.
