Турін підсилює вегетаріанство, загрожує місцевою кухнею

Одне місто в Італії, можливо, незабаром стане одним з найбільш вегетаріанських місць на землі (що примітно з багатьох причин і, ймовірно, призводить до певних подряпин в зелених колах, особливо традиційних в Індії, але більше про це трохи), все завдяки новому меру Кьярі Аппендіно. Турін, який відомий місцевими стравами з підпису, такими як рагу з кабанів, яловичина, тушкована в червоному вині, а також сира яловичина, маринована в лимоні та оливковій олії, намагається заохотити перейти на менш м'ясну дієту.

Міський голова оголосив п'ятирічний план (оскільки ті завжди спрацьовують), за яким уряд сподівається скоротити споживання м'яса. В рамках програми мешканці будуть знайомі з дієтою, що не містить м'яса на рослинах, поряд з кампаніями з підвищення обізнаності населення в школах та громаді. Ці кампанії побачать дітей, які навчатимуться харчування на основі рослин та добробуту тварин.

"Пропаганда веганської та вегетаріанської дієт - це фундаментальний акт щодо охорони навколишнього середовища, здоров'я наших громадян та добробуту наших тварин", - йдеться у маніфесті партії руху "П'ять зірок" в Апендіно. Ця новина зустріла великий опір з боку міста, яке любить м'ясо, де критики взяли участь у соціальних мережах, щоб висловити свою стурбованість. Додаючи до оголошення, це чотири окремих випадки в Італії, де дітей, які виховуються на вегетаріанських або вегетаріанських дієтах, було виявлено, що вони сильно недостатні або недоїдають.

Хоча Турін може бути незабаром першим вегетаріанським містом Італії (за диктаторським розколом), він не зможе здобути титул першого в світі вегетаріанського міста, завдяки Палітані в Індії, яка обрала релігійний декрет, а не ідеологічний. У 2014 році місто заборонило купувати та продавати м'ясо, рибу, яйця, а також риболовлю та клітку тварин після голодування ченців-джаїнів у цьому районі.