Чи працюватимуть кафе з оплатою за хвилину?
Концепція кафе-оплати за хвилину продовжує поширюватися по всій Європі після відкриття того, що вважається першою лондонською кав’ярнею, яка стягує свій час замість своїх напоїв.
Ziferblat, російська мережа з 10 торговими точками в Росії, відкрила філію в шикарному лондонському районі Shoreditch, де клієнти можуть відпочити за 0,03 фунта за хвилину.
Клієнти беруть будильник, входячи в кафе, відзначають час, а потім подають годинник до того часу, коли вони хочуть вийти.
Тим часом вони можуть допомогти собі безкоштовно закусками, печивом та кавою з машини еспресо.
Розслаблена політика кафе розповсюджується на його декор, який містить невідповідні предмети меблів та фортепіано для гравців (можливо, це ризикована стратегія).
«Кожен гість Ziferblat стає своєрідним мікро-орендарем простору, відповідальним за нього і здатним впливати на його життя», - йдеться в повідомленні компанії на своєму веб-сайті.
Кажуть, що в Європі пізно їдуть кафе з оплатою за хвилину. Окрім місця розташування Ziferblat у Лондоні, в Парижі є AntiCafe, який платить клієнтам або € 4, або 3 євро на годину за напої, закуски та wifi. Клієнти також можуть самостійно приносити страви.
У 2013 році кафе Slow Time відкрило свої двері у Вісбадені, Німеччина, працюючи за тим же принципом.
Здається, любителі кав’ярень всюди беруться за концепцію можливості відпочити в закладі, не турбуючись про дорогі напої чи годинники, які дивляться на офіціантів. Тенденція спочатку походить з Москви, де кількість анти-кафе, які заряджаються годинником, постійно зростає.
