Найдорожчий у світі сирний блюдо
Сомерсет-чеддар і різноманітні сири, виготовлені з ослячого молока, знайшли своє найдорожче в світі сирне поле.
Вартістю 841 фунт, дошка включає сир, виготовлений з сербських ослів, чеддер, що містить золотий лист та французькі трюфелі.
Але реальна вартість кулінарної екстравагантної кулінарії становила понад 2000 фунтів, коли ціна дошки, на якій вона була подана, і всі супроводи, включаючи желе і консерви, були знижені.
Дошка була оприлюднена на виставці сиру і сільськогосподарського виробництва Фром в Сомерсеті на південно-західній території Англії, де представлені найкращі сири з усього світу.
Блюдо подавали на твердому срібному сирному підносі вартістю майже 600 фунтів, а на дерев'яній дошці з сиром вартістю 120 фунтів.
445-фунтовий твердий сріблястий сирний ніж і совок допомогли безперешкодно поставити 32 фунти козячого сиру з попелом на 10-кілограмовий шведський хрусткий хліб.
Аббае де Беллок, непастеризований овечий сир, виготовлений монахами бенедиктинцями у регіоні Бас Баск у Франції, також був включений на блюдо.
Через yahoo.com - dailymail - thesun
