Паризький аеропорт приєднується до європейського поштовху для закусочних гурманів

Аеропорти зазвичай самі по собі не вважаються кулінарними напрямками.

Але паризький хаб Шарль де Гол став останнім у Європі, який намагався змінити це за допомогою закусочної їдальні під назвою «Я люблю Париж».

Ресторан, що відкрився минулого тижня в Терміналі 2E і доступний лише пасажирам, які перевозять квитки в Азію чи США, націлений на високу ціль.

Трехзірковий французький шеф-кухар Гай Мартін нагадав меню, в той час як зірка архітектури, заснована в Парижі, Індія Магдаві, розробила прикрасу.

"Мета полягає в тому, щоб спробувати зробити так, щоб китайський мандрівник вважав за краще зупинитися в Парижі, а не в Хітроу чи Дубаї", - сказала Лоре Бауме, заступник директора аеропортного аеропорту де Париж.

Похитуючись різноманітними смаковими якостями тих, хто їсть у ресторані «Я люблю Париж», з його видом на злітно-посадкові смуги, пропонується широкий вибір проїзду - від класичних французьких страв, таких як бланкет де вео (теляче рагу), до гамбургери, а також тапас, омари та вегетаріанські пропозиції.

Найдешевша комбінація меню коштує 30 євро (33 долари).