Off White Blog

Гастрономія

Тенденції бару: Фуа-гра та коктейлі з піцами незабаром можуть бути в меню напоїв - гастрономія

Чарівник змій з артезіанця Лондона Ми вже бачили це в ресторанах: інгредієнти, що виробляються на фермах, до сезонних та місцевих продуктів, пробиваються в їжу п'ятизірковими закладами, як частина...

Протектор Gordon Ramsay відкриває дебютний ресторан

Зображення надано Core на офіційному веб-сайті Клер Сміт. Вражати Гордона Рамсая - це щось геркуленове завдання (його реальна кулінарна серія ні за що не називається "Кухня пекла"). Чудом це...

Шеф-кухар Ферран Адріана починає будувати elBulli 1846 у Каталонії, Іспанія - гастрономія

Іноді мрії справджуються. У випадку з Ферраном Адріаною мрією є його багато розмов про кулінарний аналітичний центр світового рівня, відомий як elBulli 1846 в Кала-Монтьої, Іспанія. Названий за...

Нагородами брати Рока з El Cellar de Can Roca відкрили шоколадну фабрику в Жироні - гастрономія

Це може бути не таким захоплюючим, як «Чарлі та фабрика шоколаду», але ви можете довіряти, що коли нещодавно оголошена фабрика шоколаду братами Roca відкриється, вона запропонує кілька цікавих...

Nespresso знову відкриває флагманський бутик в саду ION - гастрономія

Як і будь-який любитель кави там, просто згадка про Неспресо викликає спогади про смачну чашку-джоу. Отже, коли ми почули про нещодавно оновлений бутик «Неспрессо», який...

Рецензія ресторану: Їжте Me Restaurant on Convent Road в Бангкоку, Таїланд - гастрономія

Шеф-кухар Тім Батлер Їжа та секс - це насправді дві сторони однієї монети. Баклажани та персики емоджи - це нові птахи та бджоли. Зображення славної їжі в Instagram були позначені...

Інтерв'ю з шеф-кухарем Крістіаном Кнерром, виконавчим шеф-кухарем у Ріц-Карлтоні, Бахрейн - гастрономія

Шеф-кухар Крістіан Кнерр Чоу Кік Тікі Ріц-Карлтон Бахрейн Чоу Кік Тікі Ріц-Карлтон Бахрейн Чоу Кік Тікі Ріц-Карлтон Бахрейн Чоу Кік Тікі Ріц-Карлтон Бахрейн Чоу...

Michelin Guide Hokkaido 2017 називає два нові тризіркові ресторани - гастрономія

Країна морепродуктів, суші та декорацій здобуває ще одну гастрономічну перевагу. Після п'ятирічного перерви інспектори Мішлен повернулися на другий за величиною острів Японії в пошуках нових...

Експерти кажуть, що найвищі рейтинги ресторанів - це, ймовірно, клієнти Google для індивідуального харчування - гастрономія

Стів Плотницький з привабливих прийомів їжі © OAD Це справжня ознака найкращого ресторану сьогодні, - каже Стів Плотницький, колишній керівник музичної служби, який перетворився на продовольчий...

Чикаго вітає перше в Америці кафе фірми Nutella - гастрономія

Совок Нутелли ніколи не вистачає! Перше кафе з маркою Nutella в США відкриє свої двері в Чикаго наприкінці місяця. І цього разу це не просто спливаюче вікно. Італійський виробник шоколаду Ферреро...